Co to ​​codzienne zastosowania buforów

W laika"bufor " torozwiązanie łączy się kwas lub zasadę i inną zasadę lub kwas, który odpowiada na to , w którym mieszaninę następnie salda i umiarkowanychpH -względem kwasowości lub zasadowość - każdego drugiego roztworu , do którego go dodać . Roztwory buforowe mają szeroki wachlarz zastosowań , nie tylko w laboratoriach chemicznych i biologicznych , ale także w życiu codziennym . W Ciele

Być może najbardziej istotne ich codziennego stosowania , bufory nie są brakuje w organizmie człowieka . Bufor kwas węglowy ( H2CO3 ) i wodorowęglanu sodu ( HCO 3 ), na przykład, w pracy, jednocześnie , aby utrzymać pH krwi w obojętnym 7,4. Innym przykładem buforów w organizmie człowieka jest" hemoglobina " kompleks, który wiąże się z nadmiarem protonów (innymi słowy , jony wodorowe ) uwolnienia podczas wysiłku mięśni , tak żekorpus może wykorzystywać tlen , które produkują oprócz wodoru . Łódź

Produkty komercyjne

Zderzaki są również ważne w niektórych komercyjnych produktów gospodarstwa domowego . Szamponu zawiera przykładowo bufory kwasu cytrynowego i wodorotlenku sodu, które działają tak, zrównoważyć naturalną zasadowość mydła , które w przeciwnym przypadku spalania skóry głowy . Jeśli masz dziecko , to pewnie zauważył, że stosowanie balsamu do swojego dziecka wysypka zwalnia go dość szybko . To dlatego, że dziecko jest buforowane balsam do lekko kwaśnego pH sześciu , która hamuje rozwój bakterii i innych patogenów . Imperium Alkohol Produkcja

Zderzaki don 't po prostu pomoc w aspektach życia codziennego , które są dobre dla zdrowia , jednak. Zasadnicze znaczenie dla produkcji alkoholu jestproces zwany " fermentacji ", w którym konwersja cukrów do alkoholu w obecności tlenu . Nieuregulowane , proces ten może doprowadzić do zepsucia materiału jest sfermentowanego , więc producenci piwa , wina i wódki często dodać bufory ich mieszanek , które regulują ich poziom pH takie , że nie jest to możliwe .