Najlepszym źródłem wapnia dla wegan

Wapń jest niezbędny dla zdrowych kości . Większość diet m.in. mleka i innych produktów mlecznych w celu realizacji zalecanego dziennego spożycia wapnia , który jest około 1000 mg dziennie , zgodnie z Harvard School of Public Health . Jednakdieta wegańska wyklucza wszelkie pokarmy , które pochodzą od zwierząt , w tym produktów mlecznych. Weganie mogą nadal spełniać wymagana dawka dobowa przez spożywanie suplementów lub produktów roślinnych , które są bogate w wapń . Warzywa liściaste

Warzywa , które są ciemnozielone i liściaste m.in. jarmuż , brokuły, bok choi , kapusta, rzepa i Collard zieleni , między innymi. Członkowie tej grupy zawierają wysokie stężenie wapnia; kapusta warzywa, na przykład opakowanie około 350 mg wapnia w porcji. Warzywa liściaste , które zawierają duże ilości kwasu szczawiowego , takie jak szpinak , przerwanie wchłaniania wapnia. Wybierz ciemnozielone warzywa z mniejszych ilości kwasu szczawiowego .
Tofu

Tofu , jeśli przetworzone poprawnie, może zawierać więcej wapnia na porcję niż szklankę mleka . Wegetariańskie strona Grupy zasobów wskazują poszukuje tofu , który jest obrabiany z użyciem siarczanu wapniowego , w przeciwieństwie do Nigari . Ilość wapnia zawartego w tofu również różnić w zależności od marki. Sprawdź informacje o wartości odżywczej na opakowaniu , aby znaleźć marki , które mają najwyższy poziom wapnia .

Wapnia wzbogacanej żywności

wiele żywności się wapnia dodaje się do nich , że nie inaczej może być tam . Ciało nie rozpoznaje tę różnicę , więc jest w porządku , aby objąć te pokarmy jako źródło wapnia . Niektóre przykłady pokarmów wzbogaconych w wapń są zboża , pieczywo, mleko sojowe i sok pomarańczowy . Wybierając pieczywo wzbogacone wapniem lub zbóż , upewnij się, że są wegańskie właściwe.
Suplementy

Suplementy sąszybki sposób zaspokoić cały dzień za wymóg wapnia . Specjaliści w Klinice Mayo zaleca się wybór dodatku , który zawiera dużą ilość wapń , która jestzasadniczym składnikiem , który jest absorbowany i wykorzystywane przez organizm. Informacje te są na ogół przedstawiane w mg na porcję . Dla tych, którzy nie lubią połykaniem dużych tabletek , żucia suplementy są obecnie dostępne .
Zbiory Orzechy

Wiele orzechy zawierają stosunkowo duże ilości wapnia . Najlepszym wyborem są migdały, orzechy brazylijskie , pekan i makadamia . Jednakże , orzechy nie należy liczyć się jako jedynego źródła wapnia , ponieważ ma dużą porcję nakrętek , aby uzyskać umiarkowany porcję wapnia. Ponieważ orzechy zawierają duże ilości tłuszczu , powinny być spożywane z umiarem . Imperium