Różnica między Jogurt &Kefir

Jogurt i kefir są zarówno mleczno-biały i gruby , choć kefir jest cieńsza niż jogurt. Zarówno kefir i jogurt są od tysięcy lat , i choć mogą one smak podobny z lekko pikantny smak , w środku są naprawdę bardzo różne. Jogurt

Jogurt jest z fermentowanych produktów mlecznych. Wykonana jest przez świeże mleko z hodowli bakterii , które pochodzi z poprzedniej partii jogurtu . Tę hodowlę zazwyczaj zawierają trzy różne rodzaje żywych bakterii. Jogurt jest następnie w lewo do wyrośnięcia w ciepłym otoczeniu na około 16 godzin.
Kefir

Kefir , podobnie jak jogurt , wykonany jest z fermentowanych produktów mlecznych. Zamiast prostych bakterii kefir jest przez hodowanie żywych świeżego mleka z ziaren kefiru . Ziaren kefiru obejmują około 30 różnych rodzajów bakterii i drożdży, wszystkie związane ze sobą. Kefir, w przeciwieństwie do jogurtu , poddaje się fermentacji w temperaturze pokojowej, w ciągu dwóch dni, a ziarna kefiru wzrost liczby podczas fermentacji. Następnie są one filtrowane do innej partii . Imperium Korzyści

Jogurt pomaga dodać dobrych bakterii do jelit , ale to tylkotymczasowe korzyści i wymaga stałego spożywania jogurtu do utrzymania . Mikroorganizmy kefir faktycznie pobyt w jelitach , gdzie pomagają w trawieniu i odpychać złe bakterie , pomaga zachować zdrowe jelita grubego . Imperium