Korzyści izoflawony sojowe

Nasiona soi zawierają białko roślinne , nienasycone tłuszcze i związki chemiczne zwane izoflawony . Izoflawony , znane również jako fitoestrogeny , wykazano , że kilka korzyści zdrowotne. Według Journal of American College of Nutrition , soja sąnajbogatszym źródłem roślin do izoflawonów , a spożywanie soi zamiast żywności zwierząt mogą korzystać zdrowia. Redukcja cholesterolu

Według New England Journal of Medicine , pacjentów spożywających diety ze zwiększoną zawartością soi wykazały istotne zmniejszenie stężenia cholesterolu całkowitego we krwi , cholesterolu LDL i trójglicerydów w 38 badaniach klinicznych . Spożywanie białka sojowego nie wydaje się istotnie wpływać na HDL, czyli " dobry " poziom cholesterolu , ale niektórzy uczestnicy badania nie wskazują na wzrost . Rodzaj spożywanego białka sojowego nie wpływa znacząco na poziom cholesterolu . Korzyści stwierdzono u wszystkich pacjentów , którzy spożywali zwiększone białko sojowe . Ludzie, którzy już mieli dość niski poziom cholesterolu we krwi doświadczyłem mniej zmian .
Chorób Serca

Według Journal of American College of Nutrition , izoflawony sojowe mogą zmniejszyć ryzyko chorób serca . Zmniejszają one prawdopodobieństwo, że zawartość tłuszczu w żywności utlenia się w organizmie. Utlenione lipidy są związane ze zwiększonym ryzykiem choroby serca. Izoflawony mogą również pomóc zrelaksować tętnic wieńcowych i są przeciwzapalne, właściwości , które mogą pomóc chronić naczynia krwionośne przed uszkodzeniem. Imperium Poprawa gęstości kości

Pokarmy bogate w izoflawony wykazano zmniejszenie obrotów komórek kostnych i mogą przyczynić się do ograniczenia skutków osteoporozy. Według Journal of American College of Nutrition , izoflawony sojowe poprawy gęstości mineralnej kręgosłupa lędźwiowego . Japońskie kobiety są od dawna znani ich niskich poziomów osteoporozy , prawdopodobnie spowodowane przez wysokie spożycie białka sojowego .
Menopauzy Objaw Ulga

znalezione w soi izoflawony mogą zmniejszyć nieprzyjemne objawy menopauzy . Według PubMed.gov , 40 kobiet leczonych z izoflawonów sojowych wykazały spadek objawy menopauzy , takie jak uderzenia gorąca . Białko sojowe powoduje takie objawy , aby stać zarówno lżejsze i rzadsze , dzięki czemu kobiety w okresie menopauzy , aby żyć bardziej normalne życie . Imperium