Czy Hot Peppers Uszkodzenie przewodu pokarmowego

?Pikantne przystawki z ostrą papryką wystarczy, aby ktoś zastanawia się, czy jego żołądek jest niebezpieczeństwo spalane . Na szczęście , nawet w całej ich pikanterii , ostra papryka nie są tak niebezpieczne, jak mogą się wydawać . Co sprawia, że ​​hot ?

Chemiczny, który daje ostrą papryką ich pikanterii nazywa kapsaicyna (wymawiane KAP- say- uh- grzech ) . Kapsaicyna znajduje się głównie w białych soczysty żeber i nasion pieprzu .
Zbiory Rodzaje Peppers

Zainteresowanie z pieprzem jest mierzona za pomocą skali ciepła Scoville . Słodka papryka ma zero jednostek Scoville , podczasnajgorętszych papryka na świecie,Jolokia bhut , ma aż o 1 mln sztuk Scoville . Imperium Czy Kapsaicyna uszkodzić żołądek ?

Pomimo swojej reputacji , ostra papryka nie powodować uszkodzenie jelit . W rzeczywistości ,badania przeprowadzone przez dr David Y. Graham z Baylor College of Medicine sugerują, że kapsaicyna faktycznie pomaga chronić błonę śluzową żołądka .
Zbiory Korzyści Peppers

jeść ostrą papryką może przyspieszyć metabolizm , co pomaga spalić dodatkowe kalorie . Ostra papryka może również działać jako tłumiące apetyt . Ponadto , mogą pomóc złagodzić problemy z oddychaniem , gdy jadłem , bo kapsaicyna powoduje, że organizm do uwalniania płynów, które zmyć drażniące .
Hot Pepper Nieporozumienia

kolor pieprz nie ma nic wspólnego z jego poziomu ciepła . To oznacza dojrzałości owocu . Ponadto, ostra papryka były po myśli zarówno wrzodów utwardzania i pomóc z wysokim poziomem cholesterolu , choć badania kliniczne nie znalazły żadnych dowodów na poparcie którejkolwiek z tych roszczeń . Imperium