Jak zmienić na gluten i Mąka - free Diet

Mąka i gluten -free diet są zalecane dla wielu warunków , począwszy od łagodnej choroby trzewnej z nietolerancją glutenu bardziej złożonych warunkach, takich jak autyzm czy ADHD . Gluten jestrodzaj białka , które można znaleźć w wielu wspólnych ziaren i jest również w wielu popularnych produktów spożywczych , co unikanie glutenu umiejętności , aby dowiedzieć się , czy ty lub ktoś, kogo kochasz został umieszczony na gluten i mąki darmo diety. Instrukcja
Idąc glutenu i Mąka darmo
1

Unikaj ziarna , które zawierają gluten jako początkowy cel na diecie bezglutenowej . Nie wszystkie rodzaje ziarna zawierają glutenu , więc będzie trzeba zapamiętać te, które zrobić, aby uniknąć nieumyślnego tym pewną glutenu do diety ograniczonej inaczej . Zgodnie z Mayo Clinic , podstawowe zboża zawierające gluten należą jęczmień, żyto, pszenica , Durham, bulgur , macę , pszenżyto, orkisz , kamut , kaszę , kaszę , Farina, i mąki graham . Natomiast owies nie zawierają glutenu na miarę własnych , często są produkowane w zakładach , które również zajmują się pszenicę , co możliwość zanieczyszczenia krzyżowego prawdopodobne . Tak więc , należy unikać owsa , chyba że wyraźnie powiedział , że są one gwarantowane bezglutenowe .
2

wiedzieć , które produkty spożywcze mogą zawierać gluten , dzięki czemu można uniknąć ich całkowicie. Obejmują one wiele wspólnych produktów spożywczych , takich jak sos, makaron, zupy , chleb, krakersy , płatki, ciastka , ciasta , słodycze , piwo, sosy do sałatek , wszelkiego rodzaju sosów ( nawet soja), wędlin i mięs imitacji . Nabierz nawyku sprawdzania składników na etykiecie swoich ulubionych potraw patrzeć na obecność któregokolwiek z wyżej wymienionych zbóż, glutenu lub mąki .
3

Ogranicz spożycie glutenu żywności do gwarantowanej wolne środki spożywcze . Najbezpieczniejszy sposób do struktury diety wynosi około świeżych owoców , warzyw i chudego źródeł białka , takich jak drób , owoce morza , jaja i mięso o niskiej zawartości tłuszczu . Choć może to wydawać się restrykcyjne węglowodanów ,dieta bezglutenowa nie musi stosować się do podejścia niskowęglowodanowej - po prostu zwiększyć spożycie owoców i warzyw , jeśli chcesz uzyskać więcej węglowodanów w diecie . Wreszcie , ryż to kolejny element bezglutenowe , które mogą być wykorzystane do zwiększenia dziennego poziomu spożycia węglowodanów . Imperium