Fakty na temat witaminy B1 Witaminy
B1 lub tiaminy , jest członkiem kompleksu witaminy B rozpuszczalnego w wodzie. Grupy B , takie jak witaminy B1, są łatwo trawione i absorbowane , ale nie są zapisywane w ciele ludzkim przez dłuższy czas. B1 może być spożywany w regularnych odstępach czasu w celu utrzymania zdrowia . Chociaż B1 rozpowszechnione w wielu źródeł żywności jest niszczone przez ciepło. Funkcja
Tiamina jest niezbędna do produkcji energii , magazynowania tłuszczu , funkcji układu nerwowego i utrzymanie mięśni serca .
Źródła
kiełków pszenicy , otręby pszenne , brązowy ryż i drożdże piwne są najlepszym źródłem witaminy B1 , chociaż warzywa , orzechy , rośliny strączkowe , awokado i wieprzowina mają także przyzwoity poziom tiaminy . Imperium Niedobór
niewystarczającego spożycia witaminy B1 może prowadzić do choroby zwanej Beri-beri , poważne zaburzenia, które powoduje zmęczenie, problemy trawienne , trudności poznawczych , zaburzeń nerwowych i serca i ostatecznie śmierci .
wymagania
rząd powołał zalecanej diety dodatek witaminy B1 wynosi 1,2 mg na dobę , chociaż choroba, zła dieta , stres i chirurgia wszystkim zwiększyć zapotrzebowanie organizmu na B1.
Rozważania
Wyższe dawki witaminy B1 są na ogół dobrze tolerowane i dawki 10 mg na dobę lub więcej są często zalecane przez dietetyków , aby zapobiec łagodny niedobór .