Co robi Witamina C Czy dla ciała ?

Witamina C ( kwas askorbinowy ) jestskładnikiem odżywczym, który jest wymagany w diecie człowieka . Ludzie są w stanie syntezy witaminy C; Dlatego też musi zostać osiągnięte z dodatkami lub diety. Witamina C jest niezbędne do utworzenia i utrzymania tkanki , metabolizmu aminokwasów i ochrony przed substancjami chemicznymi. Funkcja

Witamina C jest wymagana do wytwarzania białka kolagenu , który znajduje się w skórze , ścięgna, chrząstki , kości, ścięgna i naczyń krwionośnych. Kolagen i witamina C są niezbędne do wspierania tkanek , gojeniu się ran i pomaga utrzymać strukturę naczyń krwionośnych . Witamina C działa także jako kofaktor wspomagający reakcje biochemiczne , jako przeciwutleniacz, zapobiega degradacji substancji w organizmie , i jako detoxifier zmniejszania toksyczności leków i chemikaliów .
Zbiory Rodzaje

struktury chemicznej witaminy C jesttaka sama ze źródeł syntetycznych i naturalnych. Świeże owoce i warzywa sąnajlepszym źródłem naturalnej witaminy C , szczególnie cytrusowych owoców i warzyw , takich jak brokuły, natka pietruszki . Witamina C jest dostępna ze źródeł zwierzęcych , ale gotowanie niszczy odżywczych . Suplementy witaminy C są jednym z najczęstszych suplementów diety i są łatwo dostępne w większości krajów . Imperium Cechy

Stany Zjednoczone rząd ustanowił Polecana dietetyczna zasiłek , lub RDA , 90 miligramów dziennie dla przeciętnego dorosłego i 75 mg na dobę dla dorosłych kobiet . Istnieją pewne naukowe zdań w optymalnej dawki witaminy C dziennie , ale powszechnie uznaje się , żeUS RDA dla witaminy C jest więcej niż wystarczające, aby zapobiec niedoboru witaminy C .
Historia

koncepcji witaminy ,niezbędne dla zdrowia składników odżywczych , nie powstała do 1912 . witamina C został po raz pierwszy wyizolowany przez naukowców węgierskich i amerykańskich w 1932 roku. kilka lat po tym odkryciu , witamina C witamina byłapierwsza być syntetyzowane w laboratorium. Przez 1934 , witamina C był pierwszym masowo produkowane witaminy suplement .
Zbiory Rozważania

brak witaminy C w wynikach diety w chorobie niedoboru nazwie szkorbut . Objawy szkorbutu obejmują biegunkę, gorączkę i drażliwość, plamy na skórze , krwawienie z dziąseł , bladość , osłabienie i zapadnięte oczy . Nieleczony szkorbut wyniki w śmierci . Śmierć od szkorbutu jest rzadkością w dzisiejszych czasach , a niedobory witaminy C są bardziej powszechne w regionach, w których niedożywienie jestproblem . Imperium