Jakie są 2 Klasy Witaminy

? Witaminy są składniki odżywcze , które muszą być uzyskane w niektórych ilości w diecie człowieka . Podstawową funkcją witaminy jest inicjowanie lub przyspieszenia reakcji chemicznych zachodzących w organizmie. W 13 witaminy są podzielone na dwie główne klasy ; takie, które mogą rozpuszczać się w wodzie , zwany witaminy rozpuszczalne w wodzie , a te, które można rozpuszczać w oleju lub tłuszczu , zwany witamin rozpuszczalnych w tłuszczach . Rodzaje

osiem witamin B complex i witamina C tworzą klasy rozpuszczalnych w wodzie witamin . Rozpuszczalne w wodzie witaminy , znajdujące się w owocach i warzywach , a nie mogą być przechowywane w korpusie tak , że muszą być regularnie otrzymano w diecie. Witaminy rozpuszczalne w tłuszczach ,D , E i K , mogą być przechowywane w tkankach organizmu , tak że nie muszą być tak często spożywane jako rozpuszczalnych w wodzie witamin. Witaminy rozpuszczalne w tłuszczach są uzyskane ze źródeł roślinnych i zwierzęcych .
Funkcja

funkcją każdej witaminy jest inny, i witaminy w tej samej klasie , nie są związane z jednym inna funkcją . Ogólnie, witaminy nie sąźródłem energii , ani nie są one częścią tkanki. Witaminy są jednak istotne dla wzrostu, konserwacji i funkcjonowania organizmu ludzkiego. Witaminy z grupy B , na przykład , funkcja jako koenzymy - substancje , które pomagają inicjować lub regulują reakcję chemiczną , podczas gdy witamina K przyczynia się do produkcji substancji krzepnięcia krwi

znaczenia .

Witaminy są potrzebne w organizmie człowieka na wzrost, rozwój , naprawy i codzienne czynności . Reakcje chemiczne, które przetwarzają spożywanych pokarmów w celu zachowania energii i zdrowe komórki są zależne od witaminy. Brak któregokolwiek z 13 witamin w diecie osobnika spowoduje postaci choroby zwanejchorobą niedoboru .
Cechy

Wszystkie witaminy mają ustaloną dzienną dawkę , zwany zalecane diety Allowance lub RDA , które są zalecane do zapobiegania chorobom niedoboru . RDA dla każdej witaminy została ustalona przez komisję rządową w oparciu o potrzeby zdrowego osobnika . Dawkowanie różni się dla każdej witaminy i generalnie konieczna jest najbardziej witaminy rozpuszczalne w tłuszczach , w ilości mikrogramów dziennie. Witaminy rozpuszczalne w wodzie są potrzebne w większych ilościach . Łódź
Rozważania

witaminy nie uzyskuje się wystarczającej ilości w diecie , choroby niedoboru końcu występuje. Od witaminy rozpuszczalne w wodzie , nie są przechowywane w organizmie, takich jak choroby niedoboru szkorbutu (z brakiem witaminy C ) oraz beri (z brakiem b1) występuje znacznie szybciej niż choroba z brakiem witaminy rozpuszczalne w tłuszczach . Podobnie , zbyt wiele innych witamin , szczególnie witamin rozpuszczalnych w tłuszczach A, D i może powodować choroby z toksycznością . Imperium