Dieta dr Atkinsa

W 2003 r. , niskie diety węglowodanów zyskał ogromną popularność , na czele z diety Atkinsa . Dieta ogranicza liczbę spożywanych dziennie węglowodanów na rzecz białka i tłuszczu , aby pomóc zmienić nasze ciała , jak spalić kalorie . Historia

W 1972 roku, Robert C. Atkins kardiolog publikacji " Dr Atkins Diet Revolution ". Rozwinął pomysł na diecie opartej na papierze , gdy przeczytał w czasopiśmie medycznym , że jego zdaniem mogłyby pomóc mu rozwiązać własne problemy wagi . On opiera swoją dietę na założeniu, żeamerykańska dieta jest zbyt wysoka w rafinowanych węglowodanów , co prowadzi do otyłości , cukrzycy, nadciśnienia i innych problemów zdrowotnych .
Jak to działa

Według diety Atkinsa , otyłość jestwynikiem nadmiernego spożycia węglowodanów , zwłaszcza węglowodanów w postaci białej mąki i cukru . Kiedy węglowodany są spożywane ,ciało bierze je i zamienia je w glukozę lub cukier , który z kolei podnosi poziom cukru we krwi . Ciało może posiadać tylko tyle glukozy każdego dnia , więc pali tyle, ile może. Z diety Atkinsa , spożywać mniej węglowodanów i przenieść ciało z państwa, w którym spala węglowodany do jednego , gdzie spala tłuszcz w stan zwany ketoza . Kiedy tłuszcz jest spalany , następuje utrata masy ciała . Rodzaje węglowodanów , które są dozwolone w diecie są wyższe w tłuszczu, białka i błonnika , tak , że kiedy ciało robi się je , są one wykonane w powoli i poziom cukru we krwi pozostaje stały .

fazy

dieta Atkinsa składa się z czterech faz . Pierwszy etap , lub indukcji , ogranicza do 20 węglowodanów netto na dzień z większości węglowodanów pochodzących w postaci warzyw . Węglowodany netto tocałkowita ilość węglowodanów w szczególności żywności minuszawartość błonnika . Indukcja jest przeznaczony do poruszania korpusu z węglowodanów spalanie w stan redukcji tkanki tłuszczowej i Jump start utraty wagi. Faza ta trwa co najmniej dwa tygodnie i dietetyków może poruszać się, gdy czują, że osiągnęli swoje początkowe cele utrata masy ciała i zatrzymał swoje węglowodanów pragnienia.

Druga faza zwiększa liczbę węglowodanów netto do 25 dziennie i powoli wprowadza kilka rodzajów węglowodanów w diecie . W tej fazie ,celem jest, aby określić, ile można jeść węglowodanów i nadal schudnąć . Diecie powinny pozostać w fazie drugiej , dopóki nie są w ciągu 10 funtów od ich bramki , a następnie mogą przejść do fazy trzeciej , lub fazy wstępnej konserwacji . W fazie trzeciej , jeszcze więcej rodzajów węglowodanów są wprowadzane z powrotem do diety i dietetyków znaleźć " Atkins Węglowodany równowagi ", która przekłada się na jak wiele węglowodanów mogą jeść bez uzyskania lub utraty wagi . Po osiągnięciucelem masa , dietetyków przejście do fazy czwartej lub konserwacji twórczości. W tej fazie , w ich pracy diecie Atkinsa węglowodanowej Equilibrium do utrzymania masy ciała.
Program

Nie ma liczenia kalorii w diecie Atkinsa , ale dietetyków zaleca oglądać fragmenty . Program składa się z jedzenia śniadania , lunche i kolacje codziennie plus dwie przekąski, lub 4:56 małych posiłków . Każdy posiłek powinien zawierać od 4 do 6 uncji białka , takie jak kurczaka i diecie powinny jeść trzy porcje warzyw dziennie. Aby uzyskać jak najwięcej korzyści z programu , zalecane są również ćwiczenia i codziennie witaminy .
Jedzenie Lista

Atkins pozwala wszystkim mięsa i ryb , a także jaja , masło, majonez, oliwa z oliwek i wielu warzyw . Jakdieta postępuje, niektóre owoce , orzechy , nasiona i nabiał są dodawane . W późniejszych etapach , cały makaron pszenicy , fasola , ziarna , takie jak płatki owsiane można jeść . Dieta nie pozwala białe pieczywo, biały makaron, biały ryż lub żywności z dodatkiem cukru .
Risks

Atkins jestkontrowersyjna dieta , ponieważ pierwszy zaczął zdobywać popularność , dzięki dużym naciskiem na spożycie mięsa , tłuszczu i białka . Niektórzy naukowcy i dietetycy martwić o potencjalnych skutków takiego połączenia na sercu . Za dużo białka w diecie może prowadzić do problemów z nerkami i wątrobą , gdyorganizm nie może usuwać odpady prawidłowo. We wrześniu 2010 r.badania przeprowadzone przez naukowców z Harvardu został wydany wykazujące wyższy wskaźnik śmiertelności dla ludzi, którzy jedli dieta bogata w białka niskowęglowodanowej zwierzęcych w przeciwieństwie do tych, którzy jedli diecie niskowęglowodanowej wysoki w białko roślinne .