Jak jeść Dandelions

Dla wielu ogrodników , mlecze są tylko chwasty . Bylina , która znana jest również jako ząb lwa ze względu na jego poszarpanych krawędziach liści , ma wiele korzyści dla zdrowia , gdy spożywane . Jest bogaty w cynk , potasu i żelaza oraz zawiera witaminy, kompleks B , C i D. Mniszek służą do wspierania wątroby, pęcherzyka żółciowego i zdrowia przewodu pokarmowego; mają łagodne działanie moczopędne , i pobudzają apetyt . Jeść mlecze surowe lub cooked.Things będzie potrzebne
puli Obrazów łyżka Obrazów sól Obrazów masło Obrazów 1 jajko
sałaty Obrazów Plate lub miski Foto Bacon
ocet

Pokaż więcej instrukcji Filmy Gotowane dandelion Greens
1

zbiorów z liści mniszka stoczni , które jest wolne od pestycydów i herbicydów . Sprawdzić mlecze w wysokich, dobrze nawodnionych , trawiastych terenach . Zbierz tylko mlecze , z którychbud nie kwitło , bo młode liście mniszka lekarskiego są mniej gorzkie. Tak szybko, jak liście wyrastają z ziemi , że są dobre dla zbiorów .
2

liście mniszka umyćdokładnie zimną wodą , aby usunąć wszystkie zanieczyszczenia i piasek , żwirek .

3

pokroić warzywa na 1 -calowe kawałki lub pozostawić je w całości. Umieść je w głębokim garnku . Użyj podobną pulę , jak można używać do gotowania ziemniaków .
4

Dodaj tyle wrzącej wody do garnka , więc liście może być zanurzony . Cel mieć około 1 centymetr wody nad zieleni. Użyj łyżki do utrzymania liści pod wodą . Gotować warzywa przez trzy minuty.
5

Rybyliści z wodą i spróbować . Jeślismak jest zbyt gorzki dla swoich potrzeb , gotować warzywa przez kolejne pięć minut. Smak inny liść i jeśli nadal jest gorzki, używać świeżego garnek wody i gotować warzywa na kolejny trzy do pięciu minut . Gotowaniu zieleni usuwa gorycz . Rozcieńczyć goryczy , można również dodać dmuchawiec kwitną pąki do pulidrugim razem . Pąk jestczęścią runda , centrum mniszka lekarskiego , który rośnie , aby włączyć się w kwiat.
6

Spuścić ciecz z zieleni . Dodaj sól do zieleni według smaku i służyć im gorąco z kupa masła . Twoje gotowane liście mniszka lekarskiego będzie miał ciemnozieloną wygląd , podobny do cykorii . Foto Foto Foto Dandelion Salad
7

Przygotować jedno jajko na twardo . Napełnij miskę z zimną wodą i umieścić w średniej wielkości jaj w nim . Za pomocą wystarczającej ilości wody, tak że co najmniej 1/2cala cieczy na jajka. Ogrzać wodę i usunięto z miski źródła ciepła tak szybko, jakzagotowaniu wody . Pozostawić jajka w wodzie przez 12 minut przed wyjęciem . Posiekać jajko do 1/2 cala kawałki.
8

Umyć garść swoich mniszek lekarski na jedną porcję . Ubrań do wyschnięcia w pokrętła sałatkowym. Umieść je na talerzu lub w salaterce .
9

Umieść 02:58 paski boczek na patelni i smażyć je , aż będą chrupiące .
10

Usuń paski boczek z patelni i wlać słoniny nad mniszek lekarski .
11

Pokroić boczek w kawałki wielkości kęsa i posypać je zieleni mniszka lekarskiego .
12

Dodaj posiekane jajko do sałatki .
13

Dodaj sól i ocet do sałatki według smaku .