Low Sugar & amp; Low Carb Diety

popularność niski poziom cukru i niskiej węglowodanów życia stale rośnie w świecie diety . Diety , które mają niską zawartość węglowodanów są prawie zawsze o niskiej zawartości cukru , jak większość cukru znajduje się w węglowodany, takie jak makaron , chleb, ciastka , ciasta , a nawet owoców . Malejące węglowodany może pomóc schudnąć szybko , ponieważ poprzez ograniczenie swoich wyborów żywieniowych , jedzą mniej . Niskowęglowodanowej diety

Plany diety , takie jak Atkins, The Zone i South Beach dieta z niską zawartością węglowodanów . Podczasdiety Atkinsa znacznie zmniejsza spożycie węglowodanów , dzięki czemu w większości białka i tłuszcze , South Beach iostrości Strefa na żywności, które są nisko na indeksie glikemicznym - żywności , które zazwyczaj mają tylko niewielki wpływ na poziom cukru we krwi . Najnowsze plany NutriSystem również śledzić indeksie glikemicznym .
Indeks glikemiczny

Journal of Nutrition definiuje indeks glikemiczny jako lista pokarmów , który określa w jaki sposób zwiększyć lub zmniejszyć krew- poziomy glukozy . Słodycze i skrobie często powoduje skoki cukru we krwi , dzięki czemu poziom energii "krach ". Na przykład ,chipsów ziemniaczanych jest na wysokim indeksie glikemicznym . Mimo, że można czuć się bardziej energiczny po jedzenie chipsy ,uczucie jest tymczasowy - kiedy stężenie cukru we krwi szybko rośnie , to ma tendencję do przyjść szybko , zbyt , zostawiając zmęczony . Ale jeśli zjadł sałatkę ze szpinaku z grillowanym kurczakiem , który jest niski indeks glikemiczny , poczujesz pobudzony i pełen przez dłuższy czas .
Kontrowersje

Nie było wiele kontrowersji na długoterminowy sukces diety o niskiej zawartości węglowodanów . Chociaż niektóre diecie low- carb przysięgać ich sukcesu , inni uważają, diety, które w dużym stopniu ograniczają węglowodany nie są zdrowe , ponieważ węglowodany są niezbędne jako źródło paliwa w ciągu dnia. Dietetyk Rachel Harris , RD , z Westchester Medical Center w Valhalla , NY , ostrzega, że ​​dieta uboga w węglowodany może być niska w błonnik i witaminy z grupy B . Włókna , lub błonnik , jest niezbędna do trawienia , i witaminy z grupy B są niezbędne dla metabolizmu energii i zdrowia układu nerwowego . Każda dieta , która eliminuje całe grupy żywności w ogóle nie jest zdrowe , Harris powiedział . Raczejniskie diety w rafinowanego cukru , który pasuje do wytycznych przypomnienie piramidy żywieniowej USDA (patrz www.mypyramid.gov ) jestdługoterminowa , w utrzymaniu zdrowej diety .
Najzdrowsze podejście

Mimo, że dieta uboga w węglowodany może być skuteczne dla utraty wagi , są one trudne do utrzymania w dłuższej perspektywie . Najzdrowsze podejście do po diecie niskowęglowodanowej jest ograniczenie niezdrowych węglowodanów przy jednoczesnym zwiększeniu zdrowe węglowodany , takie jak całe ziarna i owoców . Jest również ważne, aby zawierać różne warzywa, rośliny strączkowe i olejów serca zdrowe. Te produkty nie tylko pomoże Ci wyglądać i czuć się zdrowiej , ale może dać większe szanse na utratę wagi i utrzymanie go .