Fakty na złe jedzenie Konserwanty
Tradycyjne środki konserwujące , takie jak sól i cukier nie są już wystarczająco, aby wydłużyć okres przydatności do spożycia wielu produktów; obecnie bardziej złożone , tworzone chemicznie konserwanty dodawane są do żywności w celu uniknięcia jej psucie . Niestety , wiele z tych konserwantów mieć negatywny wpływ na organizm , dlatego warto wiedzieć, jakie są możliwe skutki uboczne , to tylko w przypadku, jesteś wrażliwy na konkretnej substancji . Linki do nowotworu
azotynu sodu , BHA i BHT są związane z rakiem . Azotyn sodu jest stosowany w celu zachowania wędliny i badania wykazały związek między spożywania dużych ilości wędlin i raka . Link został odkryty w 1956 roku przez Johna Barnesa i Peter Magee , który stwierdził, że nitrozoaminy , która jest obecna w azotyn sodu , substancja rakotwórcza , która byłaspowodowana guzów wątroby u szczurów . BHA i BHT w tłuszczach i olejach , aby zapobiec ich psuciu się , zwykle w oleju roślinnego i chipsy ziemniaczane , jak również gumy do żucia. Badania wykazały, oba są rakotwórcze i może powodować nowotwory wątroby --- w rzeczywistości, BHT jest zakazana w Anglii . Badania na szczurach wykazały, że niektóre z nich zamówienia różne formy tej choroby . Kwas
Astma
benzoesowy daje wiele soków owocowych i napojów gazowanych, dłuższą żywotność , ponieważ zapobiega bakterie z tworzenia . Badania wykazały, że istniejezwiązek między kwasu benzoesowego i ataków astmy. Benzoesowy występuje również naturalnie w niewielkich ilościach w cynamonu , śliwki i herbaty . Międzynarodowy Program Bezpieczeństwa Chemicznego udokumentował studia chorych na astmę , którzy zgłosili ataki po ekspozycji na kwas benzoesowy . Imperium Swędzenie
kilka konserwantów może powodować wysypka , pokrzywka, pokrzywka lub inne warunki swędzące . Jeśli masz skłonność do tych warunków może chcesz uniknąć aspartam, słodzik używany jako alternatywa dla cukru i kwasu benzoesowego .
Glutaminian sodu
glutaminianu sodu lub MSG w skrócie, jestwspólny środek konserwujący w kuchni chińskiej , zwłaszcza sosów i zup pakietów. Efekty zależą od konsumenta i jakie warunki są wrażliwe , ale doniesienia o mdłości, ból w klatce piersiowej , ataki astmy , bóle głowy, senność i drętwienie nie pojawiły . Przypuszcza się , że efekty są gorsze wśród dzieci iosób starszych. Imperium