Substancje Znalezione w Peanut Butter
Różne rodzaje i marki z masłem orzechowym mają różne składniki . Podstawowym składnikiem wszystkich typów masła orzechowego miele orzeszki ziemne. " Całkowicie naturalnych" masło orzechowe składa się w całości z orzeszki ziemne , ale wiele rodzajów masła orzechowego dodawać inne składniki, takie jak sól , cukier, syrop skrobiowy , dekstroza , oleje roślinne, środki stabilizujące i dodatki. Bez stabilizatorów i dodatków ,olej z masłem orzechowym oddziela się od stałej masy .
Zbiory Fitochemikalia
Fitochemikalia są przeciwutleniacze naturalnie występujące w orzeszkach ziemnych . Zapewniają dostęp do niezliczonych korzyści dla zdrowia i , podobnie jak inne przeciwutleniacze , mogą pomóc zmniejszyć ryzyko chorób serca i raka . Resweratrol jestnajbardziej znany z fitozwiązków znalezionych w orzeszków ziemnych i jest korzystne , ponieważ zapobiega stan zapalny , pobudza neurologicznej zdrowia i długowieczności , chroni skórę przed promieniowaniem UV i uszkodzenia broni organizm przed wirusami . Może to również być korzystne dla chorych na cukrzycę . Imperium kumarowego P Kwas
masło orzechowe zawiera
przeciwutleniacz kwas p- kumarowego . Kwas p - kumarowego zmniejsza ryzyko chorób układu krążenia i neurodegeneracyjnych i zwalcza wolne rodniki , które powodują stres w komórkach organizmu . Podczas gdy wszystkie orzeszki ziemne zawierają kwas p - kumarowego , orzeszki zwiększa prażenia kwasu p - kumarowego i ogólny poziom antyoksydantów orzeszków . Od masła orzechowego jest wykonany z prażone orzeszki ziemne , prażone orzeszki ziemne w masło orzechowe zawiera wyższy poziom kwasu p - kumarowego niż surowego orzeszków ziemnych .
Odżywki
Masło orzechowe zawiera szeroki wachlarz składników odżywczych, witamin i minerałów . Masło z orzeszków ziemnych jestźródłem białek , włókien , żelazo , wapń , magnez , miedź i cynk. Masło orzechowe , które zawiera nieoskórowanych orzeszki ma wyższy poziom tych składników mineralnych w porównaniu do skórki orzeszki . Masło orzechowe zawiera również witaminy, takie jak B6 iwitaminę E.przeciwutleniacz poziom tłuszczu i cukru z masłem orzechowym różni się w zależności od ilości oleju i cukru zawarte w składnikach . Imperium