Dopuszczalną ilość azotynu sodu w posiłku
azotyn sodu tośrodek konserwujący dodawany do niektórych wędlin, które pomaga zachować kolor i smak . Azotyny również zapobiega wzrostowi bakterii , który powoduje botulizm . Sodium numerów żywieniowychOwoce są zazwyczaj bardzo niską zawartość sodu .
zbyt dużo sodu jest związany z wysokim ciśnieniem krwi , niewydolności serca , choroby nerek. Narodowy Instytut Zdrowia USA twierdzi, że 2300 mg sodu na dobę wynosi limit dla zdrowych osób dorosłych . Ci na ryzyko wysokiego ciśnienia krwi należy spożywać mniej niż 1500 mg na dobę .
Wygląd
Utwardzony szynka zawiera duże ilości azotynu sodu . Sodu azotyn
muszą być wymienione na etykiecie jako składnik żywienia i liczyć jako część zawartości sodu . Najczęściej, azotyn sodu znajduje się w wędlin wieprzowych , takich jak hot dogi, szynka w plasterkach, i szynka . Imperium Controlling dolotowy
puszkach zupy zazwyczaj zawierają duże ilości sodu.
Amerykański Departament Rolnictwa zaleca jedzenie bardziej świeże jedzenie i jedzenie mniej przetworzone na celu zmniejszenie spożycia sodu . Żywności, które są szczególnie bogate w sód obejmują produkty wieprzowe, słone chipsy, posiłki w puszkach zupy, ogórki wiele żywności i mrożonek . Imperium