Jak wybrać Foods dla Pitta ajurwedyjskiej Typ

W Ayurveda, w 5000 -letniej nauki z Indii , są 3 rodzaje umysłu- ciała , znane jako Vata , Pitta i Kapha . Ayurveda zapewnia wyraźnie różne wytyczne dotyczące diety dla każdego . Pitta jestosoba z średniej budowy , umiarkowanym a czasami mięsień rumianej cerze . Przekonany , konkurencyjny , ambitny i napędzany do osiągnięcia celów , Pittas zazwyczaj mają duży apetyt i doskonałą kondycję fizyczną. Z ich silnym metabolizmu , Pittas rzadko opuszczaj posiłków . Ajurweda równoważy 5 smaków gorzki, kwaśny , ostry, cierpki , słodkie i słone w każdym posiłku . Instrukcja
1 Wykaz

na kartce papieru rodzajów żywności , które aktualnie jeść . Bądź konkretny : lubisz marchewki , ale nie groch i lubisz jabłka , ale nie pomarańcze ? Zrób podobną listę żywności jesteś odparty przez lub może mieć alergię pokarmową na . Utrzymać dziennik żywności na tydzień i nagrywać wszystkie żywności i płynów konsumować , w jakim czasie można je spożywane i jak czułeś później . Jakie produkty były łatwo przyswajalne , a inni nie ?
2

Jedz diety , który jest o 50 procent z całych ziaren , 20 procent z białka i 20 do 30 procent z warzyw . Ostatnia opcja jest dla 10 procent świeżych owoców . Ogólnie mięśni i sportowiec, Pittas nie są obsługiwane przez dzieje diet , które poważnie ograniczają kalorie lub wyeliminowania całych kategorii produktów spożywczych , takich jak węglowodany.
3

Favor żywności, które majągorzki, słodki lub ściągające gusta. Jeść gorzkie warzywa takie jak rukolą , lacinto kapusta , zielona Jarmuż , Collard Greens zrównoważony słodkie kopru lub imbiru . Rozważ słodkie warzywa , takie jak marchew , papryka czerwona, kukurydza lub groch i ściągających żywności, takich jak dzieci zielonych sałat wszystkich typów i owoców .
4

uniknąć lub zmniejszyć bardzo pikantnych potraw . Jako elementu ognia i wstręt do słońca i ciepła , Pittas może pragnąć pikantne papryki w ich salsy , ale to nie ma wsparcia dla ich zdrowia . Pittas stają się " oburzony " i spożywanie samych grzewcze, pikantne żywności jest sprzeczne z tym.
5

Jedz świeżo przygotowane posiłki . Wegetariańska Pitta może wybrać Dahl z czerwonej soczewicy gotowane z ghee ( masło z tłuszczów mlecznych usunięte ) , brązowy ryż basmati i gotowanymi warzywami sezonowymi , takich jak squash , marchew i kapusta . Soja jest w porządku , jeśli tolerowane .
6

Wybierz przekąski , które nie są zbyt słone . Jak pikantne żywności , wysokie spożycie sodu nie jest zalecane. Pop własny popcorn gorącym powietrzem i wrzucić go w papierowej torebce z oliwą z oliwek i drożdży odżywczych i bez soli przypraw . Tosty posmarowane świeżym hummus lub słodkie owoce wszelkiego rodzaju to dobry wybór przekąsek
7

Wybierz z tych całych ziaren i słodkich owoców , ponieważ są one łatwo przyswajalne przez silnego trawienia wspólnej dla Pittas : . Amarant , jęczmień , kuskus , owies ( gotowane ) , ryż ( biały, basmati , dziki ) , wafle ryżowe , orkisz , ziarna porośnięte , pszenicy i otręby pszenne . Wybierz jedną z tych świeżych owoców: . Słodkie jabłka, morele, awokado , słodkich owoców, czereśni , orzecha kokosowego , Daktyle, figi, czerwone i fioletowe winogrona, dojrzałe mango , gruszki, ananas, słodkie słodkie śliwki , granaty , śliwki , rodzynki i arbuza

8

Spożywać któregokolwiek z następujących gorzkie , słodkie i ściągających warzyw , ponieważ są one Pitta - uspokajający : karczochy , szparagi , gotowane buraki , gorzki melon , brokuły , brukselka , kapusta , gotowane marchew , kalafior, seler , ogórek, koper , ziele mniszka , zielona fasola, kapusta , zielone warzywa , grzyby, okra , czarne oliwki, cebula , pietruszka , gotowane , groszek, papryka słodka , słodkie ziemniaki , dynia, kapusta ( nie ostre ) , spaghetti squash , korzeń taro , rukiew wodna , trawy pszenicznej , cukinia .
9

Pittas słyną duże apetyty . Wybierz rośliny strączkowe oraz nabiał , ponieważ są one łatwo przyswajalne i dostarczają białka na ogół sportowe Pittas . Należą : fasola adzuki , czarna fasola , Black-eyed fasoli, ciecierzyca, fasola , brązowy i czerwonej soczewicy , Lima, mung , mung Dahl , Navy, suszonego grochu , Pinto, soja, soja , tempeh , tofu , biała fasola . Jedz nabiał , takich jak masło niesolone , miękkich serów , twarogu, mleka krowiego , ghee , mleka koziego , kozim serem , lody, świeże i rozcieńczonego jogurtu.
10

jeść białek, w tym bawole, białego mięsa z kurczaka , jajka , ryby słodkowodne białych królików , biały , krewetki , mięso indyka i dziczyzny . Obejmują czarny pieprz, słodkie chutneys , kolendra, Dulse , hijiki , kombu , wapno i niskiej zawartości soli Tamari . Dodaj len, chałwy , popcorn psyllium , dyni , nasiona słonecznika . Oleje, takie jak ghee , rzepak, oliwa, soja , siemię lniane , pierwiosnka , orzech są w porządku . Zewnętrznie , olej z awokado i orzechów kokosowych mogą być używane . Imperium