Pokarmy zawierające witaminę D

Wszyscy musimy skupić się na uzyskaniu wystarczającej ilości witaminy D ze źródeł żywności, słonecznych oraz jako suplementy do utrzymania dobrego stanu zdrowia. Prąd zalecane dzienne spożycie witaminy D jest 1000IU dobę dla dorosłych i 200 jm dla niemowląt i children.Unfortunately , źródłem witaminy D są ograniczone, co ważne, aby zrozumieć , jak utrzymać odpowiedni poziom witaminy D. Witamina D niewydolności i niedobór ma wpływ dożywotnie wobec słabych wyników zdrowotnych . Ale można uzyskać wystarczającą ilość witaminy D ze źródeł żywności ? Znaczenie

Trudno uzyskać witaminy D z żywnością, alewitaminy jest absolutnie niezbędna do dobrego samopoczucia . Według szacunków , większość dorosłych i dzieci nie otrzymują wystarczającej ilości witaminy D. Ostatnie badania sugerują, że należy podjąć wszelkie starania o włączenie słońca, źródłem witaminy D i suplementów witaminy D jako dodatek do ogólnego zdrowego lifestyle.Historically , niewystarczających poziomów witaminy D są związane z chorobami autoimmunologicznymi , choroby serca , osteoporozy , choroby przyzębia i raka. Starsi i dzieci są szczególnie podatne na uszkodzenia od upadków , ponieważ witamina D ma duży wpływ rozwoju i wydajności mięśni.
Funkcja

Witamina D jestrozpuszczalna w tłuszczach witaminy że wymaga słońca dla metabolizmu . Witamina D składa się z witaminy D2 ( ergokalcyferol ) i witaminy D3 ( cholekalcyferol ) . Promienie ultrafioletowe B D7 do konwersji witaminy D3 . Poprzez szereg oddziaływań chemicznych ,produkt końcowy , który krąży w organizmie jest 25 - hydroksywitaminy D. W celu dostarczenia organizmowi korzyści nerki musi konwersji 25 - hydroksywitaminy D na jego postaci aktywnej , 1, 25 - hydroksywitaminy D . witaminy D jest ważne dla przyswajania wapnia i fosforu , jak to jest absorbowane przez jelita z bloodstrea do ułatwienia absorpcji wapnia pod poziomem wapnia bones.When są wyższe w krwioobiegu przez spożycie , a wyniki promieniami UVB wchłanianie witaminy D jest stymulowany , wprowadzenie go do dobrego use.Vitamin D jest łatwo przechowywane w komórkach tłuszczowych , dzięki czemu osoby otyłe bardziej narażone na niedobór witaminy D . Imperium Identyfikacja

niedobór Vtiamin D od dawna związane z rozwojem krzywicy , choroby , która powoduje zmiękczenie kości i złamania kości . To wciąż jeden z najczęstszych dolegliwości dzieci w krajach rozwijających się. Mleko wzmacniane Program , opracowany w1930 roku prawie wyeliminowaneczęstość rickets.Osteomalacia jestobjawem niedoboru witaminy D , początkowo objawia się osłabieniem mięśni i pain.Since kości witamina D jest niezbędna do wchłaniania wapnia , identyfikacji niedobór witaminy D jest ważna . Niski poziom wapnia może powodować drgawki , uczucie drętwienia wokół ust , rąk i nóg , jak również skurcze rąk i złamania serca rytm disturbances.Frequent z niewielkim urazie może być oznaką niedoboru witaminy D u dzieci i dorosłych .


Rozważania

Narodowy Instytut Zdrowia ( NIH), opowiada się za dziesięć do piętnastu minut na bezpośrednie działanie promieni słonecznych , w tym twarzy , ramion, rąk i pleców dwa razy w tygodniu , aby utrzymać odpowiedni poziom witaminy D. ale , że nie zawsze jest to możliwe , co źródła żywności ważne. Ludzie, którzy żyją w wyższych szerokościach geograficznych, szczególnie w potrzebie spożywania pokarmów bogatych w witaminy D w winter.Sunscreen myśleć byćczynnikiem przyczyniającym się do niedoboru witaminy D , powodując obosieczny miecz dla każdego, kto jest w grupie wysokiego ryzyka lub z historią raka skóry obawiając UVB rays.Tanning łóżka nie są dobrym rozwiązaniem , jak ich znaleźć , aby zwiększyć ryzyko zachorowania na raka skóry , ale ich stosowanie zostało omówione .
Zapobieganie /Rozwiązanie

spożywcze zawierające witaminy D obejmują warowny mleko, zboża i tłuste ryby . Najlepszym źródłem witaminy D są ryby . złowionych w środowisku naturalnym w porównaniu gospodarstwa podniesione . Smażenia ryby stwierdzono zmniejszenie zawartości witaminy D . Makrela , sardynki i łosoś są bogate w witaminę D. tranu obecnie narynku miał większość witaminy D usunięty . Czysty , nierafinowany olej z wątroby dorsza zawiera1360 jm witaminy D.Some dnia soki pomarańczowe są też wzbogacone w witaminy D. Grzyby są również dobrym źródłem witaminy D idoskonały substytut mięsa . Tylko ser z witaminą D jest ser szwajcarski . Jedna uncja zawiera 12 jm witaminy D.Lactose osoby nietolerancyjne może znaleźć witaminy D w mleku sojowym warownego . Konserwy różowy łosoś zawiera około 530 jm witaminy D , podczas gdy konserwy makrela zawiera 213 jm jest . Konserwy rybne tuńczyk ( w oleju) , zawiera 200 jm na porcję . Quaker Żywienie dla kobiet owsianych zawiera 154 jm witaminy D - to w porządku dla ludzi , aby je zjeść , too.Eat łososia co najmniej trzy razy w tygodniu , również zalecane przez American Heart Association dla zapobiegania chorobom układu sercowo-naczyniowego . Nie tylko swoje korzyści serca, ale będziesz uzupełnienie diety w witaminę D. Ponownie, spójrzcie na łososia złowionych w środowisku naturalnym. Wybierając zbożach , oglądać zawartość cukru i innych składników odżywczych , czytając etykiety .
Ostrzeżenie

Zażycie leków, takich jak leki przeciwdrgawkowe , tiazydowych leków moczopędnych, kortykosteroidów, nikotyny , cymetydyna, leki obniżające poziom cholesterolu ( ezetimib ), heparyna , lub leki odchudzające Xenical i Alli ( ) , ważne jest, aby wiedzieć , że te leki zakłócać witaminy D absorption.Since źródłem witaminy D są naprawdę ograniczone, konieczne jest dokonać świadomego wysiłku , aby zapewnić sobie wystarczająco dużo witaminy D codziennie . Weź multiwitaminowy , jeśli jesteś w grupie ryzyka . Większość multiwitaminy zawierają 400IU witaminy D. Można rozważyć biorąc jedną witaminę 3 razy dziennie , jeśli to konieczne, po przedyskutowaniu z lekarzem . Toksyczność witaminy D , choć rzadko , może wystąpić o uzupełnienie większa niż 10000 IU /dobę , co czyni je dość bezpieczne . Imperium