Vs cukru . Substytuty

Jeśli szukasz obniżyć spożycie kalorii , może być patrząc w kierunku wielu substytutów cukru na rynku. Substytuty cukru są powszechnie obecne w żywności i napojów oznaczonych " bez cukru " lub "dieta" . To zależy od galaretek i gumy do żucia do napojów i lodów , co oznacza, że ​​może być o wiele bardziej czasochłonne , niż myślałeś . Sztuczne słodziki
Podstawiając sztuczny słodzik do cukru może pomóc cięcia kalorii .

Słodziki są jednym z wielu typów substytuty cukru. Sąsyntetyczny substytut , który jest zazwyczaj o wiele słodsze niż sam cukier , z wpływu zero kalorii . Cukry sztuczne mogą pochodzić z naturalnych substancji , takich jak samego cukru lub innych ziół i jest pięć rodzajów , żeFDA zatwierdza do stosowania : acesulfam potasu , aspartam , neotam , sacharyna i sukraloza . Zazwyczaj są one znaleźć w przetworzonej żywności lub w miejsce cukru podczas pieczenia w domu i są wykorzystywane do pomocy w odchudzaniu , cukrzycy i zapobieganiu próchnicy. :
Alkohol cukrowy
alkohole

cukrowe są naturalne alternatywy dla cukrów pochodzących z węglowodanów znajdujących się w owocach i warzywach . W przeciwieństwie do sztucznych słodzików , alkohole cukrowe są mniej słodkie lub o tej samej słodyczy jako naturalnego cukru , ale są mało kalorii . Rzeczy takie jak erytrytol , ksylitol i sorbitol , to tylko kilka z wielu FDA alkoholi cukrowych stosowanych w przetworzonej żywności dzisiaj, i będą one wymienione na części składników opakowania żywności jest . W przeciwieństwie do cukru , nie powoduje próchnicy i pomoże Ci schudnąć , ale jak cukier powinny być spożywane z umiarem .

Naturalne środki słodzące
Miód jestmniej przetwarzane alternatywa dla cukru .

naturalny słodzik jest stosowany jako substytut cukru , ale nie dostarczają kalorii korzyści cięcia syntetycznych substytutów . Często są one sprzedawane na zaletach ich korzyści dla zdrowia , ale są odżywczo podobny do cukru stołowego . Miód, syrop klonowy , cukier data i nektar z agawy to niektóre z naturalnych, mniej przetworzone alternatyw dla cukru białego wykorzystywanego do pieczenia. JednakFDA nie zatwierdzi ich roszczenia są zdrowsze , i należy wybrać swój naturalny słodzik na podstawie smaku .
Syrop kukurydziany o wysokiej zawartości fruktozy Foto syrop kukurydziany o wysokiej zawartości fruktozy może być niebezpieczne .

syrop kukurydziany o wysokiej zawartości fruktozy jest szeroko stosowany w słodyczach i napojów gazowanych . Jest on stosowany do zastąpienia cukru w przetworzonej żywności i przechodzi przez wiele przetwarzania się zanim może on być stosowany w napoje gazowane i dobra piekarniczego. Krytycy wysoko fruktozowy syrop kukurydziany , że stan jego jest bardzo wyrafinowany i przetwarzane charakter i różnicy chemicznej z cukru mają wpływ na normalne apetyty , a wysokie wskaźniki zużycia są wpływające na rosnące ceny otyłości. Imperium