Wartości odżywcze O Kurczak

Kurczak od dawnaulubionym wybór mięsa . Uniwersalność oznacza, że ​​może być przygotowany i gotuje się w różny sposób , a jego wartość odżywcza może korzystać diety . Białko

kurczaka jest bogatym źródłem białka w diecie , z piersi , zawierających największą ilość . Strona Żywienie danych twierdzi, że 1 jednostka , lub 71 g ( 2,5 uncji ) , surowe piersi z kurczaka zawiera 16 g białka i 78 kalorii .
Witaminy i minerały

strona najzdrowszych na świecie żywności donosi , że witaminy B6 i B3 znajduje się w kurczaka , a także selen mikroelement . Kurczak jest równieżdobrym źródłem fosforu , potasu i aminokwasu tryptofanu . Imperium Fat
Kurczak zawiera białko, witaminy i minerały .

Według książki " zachowania zdrowia z odżywianiem ," jajko zawiera około 11 procent tłuszczu , w porównaniu z 30 do 40 procent wołowiny jest . Skóra z kurczaka zawiera większość tłuszczu - bez niego ,zawartość tłuszczu spadnie do około 4 do 5 procent. Mięso piersi ma najniższą zawartość tłuszczu; plecy i nogi mająnajbardziej .
Ostrzeżenie

wartość odżywcza kurczaka może się różnić w zależności od tego, jak to jest gotowane .