7 Części zdrowej diety

Komitet Lekarzy Medycyny Odpowiedzialnej za ( PKRM ) zachęca do spożywania warzyw , zbóż i owoców , w tym kilku porcji żywności z mięsa i produktów mlecznych , zgodnie z zaleceniami Amerykańskiego Departamentu Rolnictwa (USDA) i Departament Zdrowia i Opieki Społecznej . Siedem części zdrowej diety obejmują węglowodany , tłuszcze , witaminy , minerały , włókna , białka i wody . Węglowodanów i tłuszczów
Ryba jestdobrym źródłem zdrowego tłuszczu .

Węglowodany dostarczają organizmowi większość swojej energii . Nadmiar węglowodany są przechowywane jako tłuszczów w organizmie, któreorganizm rozkłada energii , gdy jestbrak węglowodanów w diecie. Węglowodany są trawione w jelicie krętym i w dwunastnicy i przechowywano w wątrobie i mięśniach , jak glikogen . Ten glikogenu przekształcane w glukozę , gdy potrzebna jest energia . Źródła węglowodanów m.in. zbóż , makarony i ziemniaki . Niezbędne kwasy tłuszczowe są podzielone w kwas linolowy i kwas linolenowy. Kwas linolowy jestkwasem tłuszczowym omega -6 , podczas gdy kwas linolenowy jestkwasem tłuszczowym omega -3 . Ani jest wytwarzany przez organizm i może być uzyskane tylko przez takich pokarmów jak oliwki , słonecznik , ryby, mięsa i masła .
Witaminy i włókien
owoce sądobrym źródłem witamin .

Witaminy są potrzebne w organizmie w pewnych ilościach do różnych funkcji . Witaminajest ważne dla prawidłowego funkcjonowania siatkówki w oku; witamina D stymuluje komórki nabłonka jelita absorpcji wapnia; Witamina C jestprzeciwutleniaczem także wzmacnia układ odpornościowy i wspomaga powstawanie tkanki łącznej , takie jak kolagen; witamina K i pomaga w procesie krzepnięcia krwi . Witaminy można znaleźć w takich spożywczych jak warzywa , owoce , mleko i mięso. Włókna pomóc funkcjonowanie przewodu pokarmowego, odpowiednio umożliwiając spożywczym przechodzą przez jelito . Włókna znajdują się w warzywa, owoce i płatki .

Minerałów i białek w
Owoce morza jestdobrym źródłem składników mineralnych .

Wapń to minerał , który odgrywa ważną rolę w tworzeniu mocnych kości i zębów . Magnez jestaktywatorem i enzymzasadniczy składnik zębami i kością , a żelazo jest niezbędne do tworzenia hemoglobiny i mioglobiny . Minerały znajdują się w produktach mlecznych , zielonych warzyw , owoców morza i mięsa . Białko jest wykorzystywane do budowy i naprawy tkanek . Białka są rozkładane na aminokwasy od absorpcji , po którym są syntetyzowane w proteiny . Białka uzyskuje się z ryb , mięsa , roślin strączkowych (rośliny strączkowe ) i jaj . Niedobór białka może prowadzić do kwashiorkor , co prowadzi do gromadzenia się płynu w jamie brzusznej .
Woda
Woda musi być stale uzupełniane w organizmie .

Woda jest niezbędna do smarowania i działa jako rozpuszczalnik. To stanowi około 70 procent całkowitej masy ciała u ludzi . Woda musi być stale uzupełniane , gdyż stale tracone z organizmu przez pot, mocz, kał i odparowanie z płuc . Woda może zostać pobrane poprzez wodę pitną, innych napojów lub jeść owoce i inne pokarmy o dużej zawartości wody . Imperium