Dlatego są lipidy hydrofobowych

? Jeślisubstancja hydrofobowa nie rozpuszczają się w wodzie. Lipidy są hydrofobowe , ponieważ lipidy niepolarne cząsteczek i cząsteczki wody są polarne . Tło

Lipidy są grupą cząsteczek, które obejmuje tłuszcze i oleje , woski, fosfolipidy, sterydy (np. cholesterolu ) i inne związki pokrewne .
Polar Cząsteczki

polarna cząsteczka ma dwa składy węgla , które nie podzielają elektrony . Przyciągają molekuły polarne tylko do innych cząsteczek polarnych. Cząsteczki polarne są hydrofilowe , ponieważ rozpuszcza się w wodzie , tworząc wiązania wodorowe .

Niepolarne Cząsteczki

niepolarne cząsteczki nie są przyciągane do cząsteczek polarnych i nazywane są hydrofobowe , ponieważ nie rozpuszczają się one w wodzie . Łódź
węglowodorowe łańcuchy główne

Według Carnegie Mellon cząsteczki lipidowe są hydrofobowe , ponieważ składają się z długich, 18-22 szkieletach węglowych węglowodorowych zawiera jedynie niewielką ilość tlenu.
Fun Fakt

rodzaju lipidów , fosfolipidów nazywane są amphipatic , to znaczy zarówno hydrofilowe , jak i hydrofobowe . Łódź Imperium