Jak kupować jajka

Możemy nie wiedzieć , co było pierwsze kura czy jajko , ale jako konsumenci powinniśmy wiedzieć , czy jest todobre czy złe jaj . Zakup jaj może być mylące ze wszystkich wyborów , które mamy dzisiaj . Mamy nie tylko , aby wybrać markę , alerodzaj jaj i jak to zostało podniesione . Oto kilka wskazówek, które pomogą dokonać " jajko - Cellent " wybór przy zakupie jaj . Instrukcja
1

Złamać kod . W pobliżu " sprzedać do " daty są numery , które reprezentują kod. Kilka pierwszych numery są dla firmy pakowania i trzy ostatnie cyfry sąkodowane Data jajka były pakowane na . Oto jak złamać kod : 1 stycznia wynosi Dzień 1 , kontynuuj dalej przez rok i 31 grudnia wynosi Day 365 Na przykład w " 0967105 "" 105 " Kod oznaczają jaja pakowane w dniu 15 kwietnia , który jest105th . dzień roku .
2

Oblicz " sprzedać się" daty . Data ta ma być nie więcej niż 30 dni od daty pakowania . Data pakowania musi być w ciągu tygodnia od jaja zostały ustanowione . Jeśli jaja są odpowiednio przechowywane są zazwyczaj dobre dla 30 dni po sprzedać do dnia . Sprawdź, pęknięcia w skorupie, która może pozwolić bakterii i skażenie jaj .
3

Wybierz rozmiar i kolor . Istnieje Jumbo , bardzo duży , duże, średnie i małe jaja . Wielkość zależy od rasy kury , co jadła , jej wieku , zważyć , T i warunków środowiskowych . Kolor biały /brązowy jest na podstawie tylko tej rasy .
4

Klasa jaja . Najwyższa jakość jaj z pieczęcią USDA jestklasa AA . System oceny oparty jest na kilka czynników, takich jak stan powłoki , wygląd wewnątrz jaja zwanejkomory powietrznej , że białko, jaja i świeżości. Następny poziom to klasa A, to B , która jest sprzedawana głównie do firm komercyjnych, takich jak restauracje czy piekarzy .
5

Wybierz typ jaj . Gospodarstwa podniesione , klatka darmo i free range powiedzieć konsumentom , jak kury zostały podniesione w stosunku do fabryki . Standardowe białe jaja mają mniej ograniczeń ponad paszy w porównaniu do innych, takich jak jaj ekologicznych . Jaja ekologiczne mają żadnych chemikaliów , produktów zwierzęcych, hormonów lub antybiotyków stosowanych w paszach . Omega 3 jest wzbogacony o jaj siemienia lnianego i wegetariańskie mają więcej witamin i składników odżywczych dodaje .
6

Sprzedam substytut jajek . Ciekłe białka są sprzedawane w pudełku i zawiera żadnych suplementów . Żółty kolor nie jest faktycznie beta karoten, żółtko . Płynne jajka są sprzedawane także w płynnych pojemników i są pasteryzowane , a (podgrzewany w celu usunięcia bakterii ) . Zamknięty pojemnik zachowa około 3 miesięcy w lodówce lub mogą być zamrożone . Sproszkowane jaja są również dostępne.
7

zapłacić za jaja . Ceny różnią się w zależności od rasy kury , paszy i całego procesu na rynek. Kup swoje jaja w zależności od potrzeb zdrowotnych Ciebie i Twojej rodziny . Niektóre mają mniej cholesterolu niż inne lub więcej witamin i składników odżywczych . Imperium