Jak Wegetarianie odczuwałem
? Jeśli bierzesz pod uwagę corazwegetarianinem, ale obawiają się, zawsze będziesz czuć się głodny na tego typu diecie , pewni , to nie musi być problemem . Nie musisz czuć się pełna mięsa . Wiele rzeczy wpływa na uczucie sytości , w tym gęstości energii lub kalorii na gram , z spożywanych pokarmów , ilość białka w nim zawarte , a indeks glikemiczny posiłków . Gęstość energii
Według Centrum Kontroli i Prewencji Chorób , jestilość spożywanych pokarmów , a nie kalorii , które określa sposób wypełniania posiłki są . Wybierz żywności, które są niskiej gęstości energii , takie jak te, które są bogate w błonnik , lub które zawierają dużo wody , a nie te, które są wysokiej zawartości tłuszczu lub cukru , a tym samym wysokiej gęstości energii . Że będzie można wypełnić bez przekraczania zalecanej ilości kalorii na dzień. Bulion na bazie zupy , sałatki , owoce i warzywa wszystkie wydają się być niska gęstość energii.
Białko
Białko jest bardziej napełniania niż węglowodany lub tłuszcze albo według Artykuł opublikowany w maju 2008 roku w "American Journal of Clinical Nutrition ", więc upewnij się, że zawierają białka w każdym z posiłków lub przekąsek . Wegetariańskich źródeł białka należą ziarna , orzechy, produkty pełnoziarniste , a nawet niektóre warzywa . Jaja i produkty mleczne o niskiej zawartości tłuszczu są także odżywcze źródła białka , jeśli uwzględnić je w swojej diecie wegetariańskiej . Fasola, groch, soczewica , które są powszechne w diecie wegetariańskiej , mogą pomóc poczuć się pełniejsze na okres do dwóch do czterech godzin po ich jeść , według artykułu opublikowanego w " Advances in Nutrition " w listopadzie 2010 roku .
Indeks glikemiczny
indeks glikemiczny środki żywności , jak szybkozwiększa swój poziom cukru we krwi po jej jeść . Żywności, które są nisko na indeksie glikemicznym może utrzymać się od uczucia głodu dłużej niż żywności, które są na wysokim indeksie glikemicznym , według artykułu opublikowanego w " Nutrition w opiece klinicznej " w 2003 roku . Orzechy, fasola i niektóre owoce i warzywa , w tym grejpfruty , groch, surowej marchwi i jabłka są surowe niski indeks glikemiczny .
Zbiory Rozważania
źródeł zwierzęcych z białko może przyczynić się do uczucia sytości , nie są to jedyne pokarmy , które zwiększają uczucie sytości . Zdrowa dieta wegetariańska w tym wiele różnych produktów spożywczych także spowodować , aby czuć się pełna po jedzeniu . Jedzenie całej żywności zamiast wysoko przetworzonej żywności dostarczy Ci więcej składników odżywczych i potencjalnie być bardziej sycące, ponieważ owoce, warzywa i produkty pełnoziarniste są mniej gęste niż więcej energii przetworzonej żywności , które zawierają dużo tłuszczu i cukru dodanego .